계절이 바뀌면 식탁도 바뀌는게 당연하겠죠?봄의 끝자락인 5월은 일교차가 크고, 몸이 쉽게 지치기 쉬운 시기이므로, 자연이 주는 ‘계절 요리’로 몸을 다독이면 좋을 것 같습니다. “제철 요리는 제철 약이다” 1. 완두콩밥, 속 편하고 봄기운 가득한 한 끼 완두콩은 5월이 딱 제철입니다.콩의 단맛이 최고조로 오르는 시기이며, 식이섬유가 풍부해 소화가 잘되고 포만감이 오래갑니다. 함께 먹으면 좋은 반찬: 간장 달걀장, 오징어젓갈완두콩에 들어 있는 주요 영양소와 효능: 단백질식물성 단백질이 풍부하여 근육 유지, 성장, 면역력 강화에 도움식이섬유장 건강 증진, 변비 예방, 혈당 조절, 포만감 유지비타민 C항산화 작용, 면역력 강화, 피로 회복, 철분 흡수 촉진비타민 K혈액 응고에 관여, 뼈 건강 유지비타민 B..
